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コーヒー豆を自分で焙煎してみた


自分の好みに合わせて
コーヒー豆を焙煎して、
すぐに挽いて抽出したいな
と思って、小さな焙煎器を買ってみた。
その名も、

煎り上手®️

非電化工房で売ってます。
非電化工房

生豆を入れてガスコンロで3〜4分煎って、
皿に出してダメな豆を取り除き、
カリタのミルで挽いて、

カリタ 手挽きコーヒーミル クラシックミル【楽天24】[Kalita(カリタ) コーヒーミル]

価格:3,569円
(2016/6/25 11:14時点)
感想(12件)



ペーパーフィルターで
漉して淹れると。

これぞ丁寧な暮らしw

豆は、この前行ったカフェ展でもらったコロンビア産
ピタリートコーヒー生産者協会
と、大いに手間を掛けて作って飲んでみたら

美味い!

ちょっと驚きの透明感でしたよ。

お、飲んでみたいぞ
と思った方は、
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