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【悲報】そら豆は難しい【青臭い】




そら豆を燻製にしてみたかったのだが、
これは、上手く行かなかった。

最初、さやつき熱燻でトライしたが
熱足らずで硬いままで香りも乗らない。

不味い、久々の大失敗

しょうがないのでさやから取り出して乾かし、
明日再トライの予定。

修行を続ける。。。


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Author:小康


春です。

花粉の季節です。
目が痒い、痒い。

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