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ブラジル料理

フェジョアーダ

明日、ブラジル料理を食べに行く予定である。
ブラジル料理と言うと、シュラスコ、フェイジョアーダくらいしか知らない。

シュラスコは焼いた肉の塊を
切り分けるのだろうけど、フェイジョアーダってなあに?

黒豆とたまねぎと肉の煮込み

である。ブラジルの国民食とも言うべきものであり、
味付けは塩胡椒、ニンニクなどなど、
付け合わせは炒めたご飯、オレンジ。

15歳の時にブラジルに渡ったカズこと、三浦知良選手は、
最初、食事が豆ばかりで閉口したが、
慣れたらこれ無しではいられないくらい好きになったと言う。

皆様も、今晩いかが?

【お買得】フェイジョアーダ 830g feijoada BONAPETT 【あす楽対応】【ブラジル料理】【フェジョン】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】P06May16



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Re: No title

きよみ様

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