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ロメインレタスとコールラビ



1株ずつだけ作っていたロメインレタスとコールラビ、
今朝ほど美味しくいただきました。

ロメインレタスは少し苦いけど、爽やかな味でした。
サラダに最適。

コールラビは、なんと言ったらいいかな、食感はカブ
でもカブより少しうまみが強い。
生のサラダもおいしいけど、
さっとフライパンで焼いて、
塩をちょっとつけて食べると

これが旨い!

どちらも美味しい野菜と聞いてましたが
初めて作ってみました。
本当に美味しかった!
ごちそうさまでした、ありがとう。

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No title

こんばんは!
コールラビっておいしいんですね。
写真は見たことがあるんですが、現物を見たことがなくて・・・。
まして食べたこともなく、興味はあるんですが、口に合わなかったらどうしようと思って敬遠していました。
食わず嫌いはダメですね。
今度試してみようかな。

No title

うしぇしぇ様
ご訪問ありがとうございます!

コールラビ、私の嫁さんは、
生だと少し青臭いと言ってましたが
火を通したら、それも消えて
美味しいと言ってました。

私は生でもOKでしたよ。
来期、是非お試しください!

ただ一株に一つしかできませんので
効率は悪いですし、葉っぱに
虫もつきやすいです。

ではまた!
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小康

Author:小康


春です。

花粉の季節です。
目が痒い、痒い。

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